Un enfriador de inmersión premium fabricado con 50 pies de acero inoxidable 304 de 1/2 ″ de diámetro exterior.Esta magnífica unidad está diseñada para enfriar cinco galones de mosto caliente en tan solo diez minutos, pero también es capaz de enfriar lotes más grandes.
Ya sea que estés elaborando cerveza con extracto o solo con granos, bajar la temperatura del mosto rápidamente para que la levadura se incorpore es un paso esencial en la elaboración de cerveza casera.Bajar la temperatura rápidamente reduce las posibilidades de contaminar la cerveza con levaduras y bacterias silvestres y reducirá los niveles de DMS (sulfuro de dimetilo) que puede arruinar el aroma de la cerveza.Un enfriamiento rápido del mosto también mejorará la claridad del producto final.
Los enfriadores de mosto de acero inoxidable son productos más duraderos e higiénicos en comparación con la variedad de cobre debido a que están hechos de acero inoxidable 304 de 1/2 ″.La resiliencia que brindan estos enfriadores de mosto es incomparable, lo que le brinda un enfriador de mosto increíblemente fuerte y duradero.Las propiedades higiénicas del acero inoxidable superan a las del cobre tradicional; además, el acero inoxidable es un metal mucho más fácil de limpiar.
Cuando se utiliza un enfriador de inmersión, no es necesario realizar transferencias innecesarias a diferentes recipientes y no es necesario diluir el mosto con agua fría.Simplemente coloque el enfriador de inmersión en la olla de preparación.El método preferido de saneamiento es asegurarse de que esté limpio a la vista y sumergir la parte del serpentín del enfriador en el mosto durante los últimos 15 minutos del hervor, esto matará cualquier levadura silvestre o plaga insalubre que pueda introducirse.Una vez que la olla de preparación deja de hervir, puede comenzar a enfriar inmediatamente conectando la línea y abriendo el agua.
Especificaciones:
Hecho de acero inoxidable 304
Grosor del tubo: 0,7 mm.
Cubre una superficie de 942,48 ″
Dimensiones:
Altura Total: 26″
Altura de entrada/salida: 26″
Altura del vástago de entrada/salida: 15 1/4″
Altura de la bobina: 10 3/4″
Diámetro de la bobina: 10 1/2 ″
Incluye:
Conector de manguera de jardín hembra de latón de alta calidad de 3/4 ″ x 1
Tubo de vinilo transparente x 6′ (se envía como una sola pieza, lo que le permite cortarlo a la longitud deseada)
Abrazadera de manguera de acero inoxidable x 3